Отправлено: 09.09.12 22:42. Заголовок: Отзыв и предложение

Доброго времени суток!

Буквально на днях праздновали свадьбу в усадьбе, я была в числе гостей.
Был один момент, который меня сильно смутил и даже оскорбил.

Если у вас на кухне самообуслуживание, об этом нужно предупреждать! Когда в обед нам вынесли кастрюли (а невесты с женихом не было, чтобы объяснить), мы вообще к ним не подходили минут 20. То есть мало ли - вдруг кто-то раскладывать будет. Или хозяева заругают, что гости половниками в кастрюли лезут. Да и вообще - свадьба же. Кому в голову придет в кастрюли-то лезть?

Так после того, как голод взял свое и все все же поели, из кухни вышла женщина и нахамила всем присутствующим: "Посуду за собой убирать надо!!" И вот знаете - не надо хамить гостям. Передайте это той милой женщине - я не стала влезать лишь только для того, чтобы настроение людям не портить. Но хамство нужно искоренять. По-человечески стоило сказать, что ребята - относим тарелки на кухню. Простите, чтению мыслей не обучены. Некрасиво это - на своих же клиентов орать, они могут и рассказать друзьям потом.

И второй момент - грязное постельное белье с какими-то крошками. Я понимаю, что все в деревенском стиле, но как-то элементарные же правила гигиены...

А в общем хочу сказать, что место замечательное. Чувствуешь себя на воле. Лошади -прекрасные, а еда очень вкусная.

 Отправлено: 10.09.12 01:09. Заголовок: Сам в свое время был..

Сам в свое время был неприятно поражен "крошками" в постельем белье. Но потом выяснилось, что это, конечно, не грязь, а труха с потолка. Она немножко просыпается между потолочных досок. Само белье стирается после каждого гостя. Так что с гигиеной все норм.

 Отправлено: 10.09.12 13:50. Заголовок: enasty пишет: Если ..

enasty пишет:

цитата:

Если у вас на кухне самообслуживание, об этом нужно предупреждать!

Хм... Такое впечатление, что Вы в ресторан обедать приходили... Вообще, у усадьбы есть свой полноценный сайт с исчерпывающей информацией по всем вопросам, которые могут возникнуть у гостей. Если мне не изменяет память, было там написано правило на страничке про еду- "поел-убери за собой". Вы же ехали в незнакомое место, вполне логично было бы поинтересоваться, что там и как... Ну и повариху можно было спросить, она не кусается :)))
А крошки... Говорю Свете- "У тебя что-то потолок сыпется", а она "ага" говорит, "Сначала сыпалась труха, что между балок,- заделали замазкой. Теперь замазка сыпется..."

 Отправлено: 10.09.12 14:43. Заголовок: ну, люди на свадьбу ..

ну, люди на свадьбу приехали- это ведь не лошадники, терпящие неудобствам раде рыжих зверушек..
можно было б и повнимательнее к ним как-то.

 Отправлено: 10.09.12 14:49. Заголовок: Оксана Д пишет: Вы..

Оксана Д пишет:

цитата:

Вы же ехали в незнакомое место, вполне логично было бы поинтересоваться, что там и как... Ну и повариху можно было спросить, она не кусается :)))

Мы гости). Нам сказали, куда ехать - мы приехали. Вот вас зовут на свадьбу - вы что, идете на сайт кафе меню проверять?))
Я всего лишь к тому - что можно по-человечески предупреждать, а не повышать голос. И единственное, чего жду- что поварихе передадут, что вежливость - это хорошо). Дело не в том, что кому-то лень было относить тарелки - просто об этом не было сказано изначально.

А в остальном я написала - у вас очень приятное место для отдыха.

 Отправлено: 10.09.12 14:56. Заголовок: enasty пишет: И ед..

enasty пишет:

цитата:

И единственное, чего жду- что поварихе передадут, что вежливость - это хорошо). Дело не в том, что кому-то лень было относить тарелки - просто об этом не было сказано изначально.

Вы совершенно правы и я непременно прослежу чтобы поварихе это передали. Также прошу извинить за то, что сразу не рассказали какой порядок еды и прочего. Единственно, что могу выдвинуть в качестве оправдательного аргумента, так это то, что Света (хозяйка) проводила незапланированную ранее экскурсию по хозяйству и не могла присутствовать на кухне, как это было задумано изначально.

А про труху с потолка и прочие "радости" деревенского быта - тут уж действительно ничего не попишешь... С этим можно смириться, либо нет:)
Белье конечно, стирается после каждого гостя, но на вид оно действительно выглядит "не фонтан".

 Отправлено: 10.09.12 15:09. Заголовок: Позвонила Свете, зач..

Позвонила Свете, зачитала этот пост целиком.
Света также просила ее извинить за недочет с кухней и обещала сегодня же указать поварихе на соблюдение правил вежливого общения с гостями.

 Отправлено: 10.09.12 15:09. Заголовок: enasty, а в целом от..

enasty, а в целом отмечать свадьбу в таком месте понравилось? не скучно?

 Отправлено: 10.09.12 15:17. Заголовок: Угу, на следующий д..

Угу, на следующий день было бы гораздо веселее!!! 9-го был замечательный ливень, холод и сильный ветер... Невеста бы уже не походила и не пофотографировалась бы в таком легком и красивом платье :) Пришлось бы в свадебном тулупе церемонию проводить

 Отправлено: 10.09.12 15:26. Заголовок: Jein, спасибо! Ну, т..

Jein, спасибо!
mdima, нет) очень здорово наоборот - после городской-то суеты... наши все, покатавшись на лошадках, вообще от счастья сияли) да и вечером, когда все при свечах, фонарики горят, цветы на столах, окружающая обстановка такая старинная и необычная - это было шикарно).

 Отправлено: 10.09.12 15:40. Заголовок: enasty, если можно ..

enasty, если можно будет, загрузите потом на форум свои фотографии - думаю, всем будет интересно посмотреть! У дерева так интересно всё обустроили и столовая так романтично украшена была!...

 Отправлено: 10.09.12 15:43. Заголовок: Оксана Д пишет: en..

Оксана Д пишет:

цитата:

enasty, если можно будет, загрузите потом на форум свои фотографии

Присоединяюсь к просьбе! очень интересно посмотреть! Мне СВета рассказывала про убранство столовой - как все замечательно ребята придумали!

 Отправлено: 10.09.12 15:52. Заголовок: Ага, я даже подтолк..

Ага, я даже подтолкнула Свету на плагиат- мне понравились висящие в баночках свечи (над столами, которые под крышей), сказала, что можно было бы ещё таких повесить- очень прикольно смотрится, Света со мной согласилась

 Отправлено: 10.09.12 16:12. Заголовок: Я не фотографировала..

Я не фотографировала, но если попадут в руки фото убранства - выложу обязательно).

 Отправлено: 10.09.12 17:35. Заголовок: Повариха была весь д..

Повариха была весь день в легком трансе. Может быть это хоть чуть чуть ее извиняет. Шутка ли - 37 человек на свадьбе + 5 гостей, которым надо отдельно готовить ужин :-) Я пыталась задавать ей какие-то бытовые вопросы из серии "а когда приходить на ужин" и пр., но быстро поняла, что получить вразумительные ответы в этот день невозможно :-) Кстати, на полдник (да, да, был полдник! для гостей свадьбы) были оладушки. Страшно представить, сколько надо стоять у плиты, что бы приготовить такое количество оладушек (37x3 = 111 штук) и не сжечь их...

 Отправлено: 10.09.12 17:39. Заголовок: ну теперь она может ..

ну теперь она может с чистой совестью отправляться в запой!

 Отправлено: 10.09.12 17:45. Заголовок: Я не думаю, что груб..

Я не думаю, что грубость что-то оправдывает.
Если бы я сама какое-то время не работала в сфере услуг и не общалась с клиентами, возможно, у меня была бы иная позиция. Хотя тоже вряд ли.
А по поводу того, что труд был проделан героический - не спорю. И было очень вкусно.

 Отправлено: 10.09.12 19:11. Заголовок: Если бы я сама какое..

цитата:

Если бы я сама какое-то время не работала в сфере услуг и не общалась с клиентами, возможно, у меня была бы иная позиция.

Как специалист в сфере услуг, вы оставили поварихе-официантке 10% чаевых или ограничились 5%?

 Отправлено: 10.09.12 19:55. Заголовок: K.K.Mihelson, сфера ..

K.K.Mihelson, сфера услуг - понятие широкое, оно включает, например, торговлю (вы часто даете 5% чаевых девушке, у которой покупаете колбасу?). К тому же речь о свадебном банкете, за который гости не платят.

Я, наверное, не буду больше писать, так как мнение высказано, и ответ получен. Большое спасибо Jein и mdima!

 Отправлено: 10.09.12 20:17. Заголовок: enasty пишет: так ..

enasty пишет:

цитата:

так как мнение высказано, и ответ получен.

Да, я тоже считаю, что вопрос исчерпан. В данном случае Наташа могла и объяснить где и как брать еду и уж тем более не разговаривать грубо.